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Nov 5, 2021, 10:07 AM
HCC - Meat Promotion Wales, Ente di promozione delle carni rosse gallesi nel mondo, da anni è impegnata per rendere sempre più sostenibile la produzione dei suoi prodotti.
Oct 2, 2020, 2:58 PM
Il Welsh farming rappresenta davvero uno dei modi più sostenibili al mondo per produrre carne di qualità. Scopriamo perché.
Jul 7, 2020, 3:33 PM
29 anni, due bambini, una fattoria di 1.500 acri e un grande sogno diventato realtà.
Oct 8, 2019, 2:29 PM
In Galles e, in generale, in tutta la Gran Bretagna, l’agnello è una carne molto apprezzata, non solo durante le festività, ma quotidianamente in alternativa alle altre carni comunemente consumate.
Oct 8, 2019, 2:24 PM
The Welsh Way è l’espressione con cui gli allevatori gallesi definiscono le “loro pratiche di allevamento non intensivo e rispettoso dell’ambiente”. E non si tratta solo di un modo di dire.
Oct 23, 2018, 1:17 PM
Il Galles ospita moltissime cascate, alcune maestose, altre più dolci, ma tutte straordinariamente belle.
Oct 10, 2018, 7:32 AM
L'autunno è arrivato anche in Galles. È tempo di avventurarsi nelle mattinate brumose e nei pomeriggi freschi, seguendo i sentieri boscosi e le rive sinuose dei fiumi, ammirando lo straordinario spettacolo di una natura maestosa. Vi suggeriamo 5 passeggiate da non perdere in questa meravigliosa stagione!
Sep 28, 2018, 12:03 PM
Le nostre migliori ricette per l'autunno, quando desideriamo cibo caldo e confortante per far fronte ai primi freddi e al cadere delle foglie…
Sep 18, 2018, 3:19 PM
Se avete intenzione di organizzare un weekend molto romantico o state cercando il posto giusto per rivolgere la fatidica domanda al vostro partner… sappiate che un viaggio in Galles è la risposta che stavate cercando!
Sep 10, 2018, 3:28 PM
Costolette alla brace, cosciotto in padella, carré al forno… sono i piatti che ci saltano alla mente quando vogliamo cucinare la carne d’agnello.